Menu Hari Ini

Semalam petang sampai rumah, beramah mesra ngan Makyah tanya nak makan apa ptg ni. Sbb ari selasa tu dia tengen nak makan maggi goreng, manalah tau tengen lagi. Tetiba kata nak makan nasi goreng kerabu.

Apa lagi bersengseng lengan la ai sbb dah kol 6.30 waktu tu. Yang xbestnya Pakdaq xmakan nasi goreng kerabu, dia makan nasi goreng kosong jer. So kena buat 2 versi. Goreng nasi dulu cam biasa (ikut resipi nasi goreng masing2), pastu angkat utk Pakdaq punya. Setel 1 hal.

Sayuran utk dimasukkan dalam nasi goreng kerabu boleh check kat peti ais umah masing2. Apa yang ada boleh dipotong nipis (halus2) dan digaulkan sekali dgn nasi. Yang pentingnya ada:-
halia muda - rincik halus
bawang besar - dadukan
serai - rincik halus
bunga kantan - rincik halus

sayuran lain yang ada dalam peti ais umah ai semalam:-
sawi
carrot
kubis

dah potong semua boleh dimasukkan ke dalam kuali yang ada nasi goreng yang kosong tadi dan goreng sebentar sehingga sayuran tadi sedikit layu.

beginilah ropanya nasi goreng kerabu untuk Makyah...anak Makyah pun tibai sekali...

p/s: Rini n esok ai bukak posa kat luar so Makyah n Pakdaq buka posa berdua ja kat umah.